山と食欲と私(信濃川日出雄著)。
このマンガ、某アウトドアショップで見かけて立ち読みしたのが始まりで、既に4巻まで出版されている。(←モチロン買いました)
山ガール改め単独登山女子のお話(マンガ)なのだが、山で作ったり食べたりする食事(山メシ)のレシピなどが結構細かく書かれており、ネット上では"再現メシ"が多数UPされていたりする。
その中で簡単に出来そうな山メシがある。取り合えず、材料をそろえてみた。
メインの食材たち
ごはん、あげ玉、小エビ…
その他、ネギ(今回は乾燥ネギ)と麺つゆ。
そう言えばマンガの中では"ぽん酢"を使っていたのだけれど、酸っぱい系が得意でないので今回は"麺つゆ"をチョイス。
それと本来なら、メスティンでご飯を炊きたかったのだけれど午後の予定があることから、今回はレンチンのレトルトご飯を使用。
これらの材料で作る、超簡単な山メシとは…???
ぽんかす丼!!!
アツアツのご飯に、あげ玉と小エビを載せて麺つゆ適量をかけて、その上に乾燥ネギをふれば出来上がり!
早速食べてみると…?
『まいうー!』です。
あげ玉はサクサクとしっとり。
小エビはいいアクセントになり、香ばしい。
そして、麺つゆとの相性バッチリ!
早い簡単美味しいの三拍子、これからのキャンプ飯で活躍してくれそう。
マンガとは言え、他にも参考になるメニュー多数。色んな意味で楽しめる本と出合うことが出来た。
さーて、次は何のメニューを試してみようかな???